そば処 井川城

そば処 井川城は、長野県松本市の手挽き石臼そばのお店です。

TEL.0263-26-2310

〒390-0831  長野県松本市井川城2-12-23

このエントリーをはてなブックマークに追加
そば処 井川城は、長野県松本市の手回し石挽き製粉の手打ちそばのお店です。この店でしか味わえない、味を目指しています。 ・そば処井川城の石臼挽きの動画 そば粉にこだわり美味しい信州そば手打ちのそば専門店で店主が粉を挽き手打ちし店主が茹でるそば店です。 そばは麺も大切ですがつゆも美味しいつゆを探求し、吟味した素材を独自の製法を使い「そば」と「そば汁」を作っています。当店は、玄そばを冷蔵庫にて湿度と温度を管理しております。 十割そばに目覚め、それ以来美味しい手打ちそばの勉強に精進の毎日です。 粉にこだわり美味い玄そばを仕入れてます。 〒390-0831 長野県松本市井川城2-12-23 TEL.0263-26-2310 営業時間11:30~15:00  RO14:30(売れ切れ時閉店)  夜はご予約のみ営業 定休日月曜日(不定休あり)予約は電話で承ります。 http://igawajyo.sakura.ne.jp/top/ 携帯用QRコード